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Food, Nutrition, Hygiene

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Quick Overview

  • University Albstadt-Sigmaringen University - University of Engineering and Economics
  • Degree Bachelor
  • Degree Bachelor of Science, B.Sc.
  • Study Type Undergraduate
  • Mode of admission without admission restriction
  • Deadline for Beginning Students The deadline for the Winter Semester 2023/2024 has expired
  • Standard period of study (amount) 7 semesters
  • Study Mode (elucidation) full time; part time
  • Location (main / branches campus) Sigmaringen
  • Admission semester summer and winter semester
  • Subject

    Das Food Technology gehört zum Studienbereiche Food Technology der Fächergruppe Engineering Sciences.

    Weitere Informationen zum Studienbereich Food Technology.

    Weitere Informationen zur Fächergruppe Engineering Sciences.

    Food Technology

    Das Nutritional Science gehört zum Studienbereiche Nutritional Sciences der Fächergruppe Mathematics, Natural Sciences.

    Weitere Informationen zum Studienbereich Nutritional Sciences.

    Weitere Informationen zur Fächergruppe Mathematics, Natural Sciences.

    Nutritional Science

    Das Quality Management gehört zum Studienbereiche Economic Sciences der Fächergruppe Economic Sciences, Law.

    Weitere Informationen zum Studienbereich Economic Sciences.

    Weitere Informationen zur Fächergruppe Economic Sciences, Law.

    Quality Management

  • Areas of Concentration Food and Nutrition, Hygiene
  • Field of study
    • Main instruction language German
    • Annotation of the Higher Education Institution The wide-ranging and future-oriented course of studies in Food, Nutrition, Hygiene prepares students for the requirements in different fields of activity in specialist and interface positions in the field of food, nutrition, hygiene - in particular in the predominantly medium-sized companies in the food industry or with providers of supply and other relevant services or in the field of equipment technology for food processing and storage or in the field of cleaning technology or in the field of cosmetics or in pharmaceutical and medical technology companies.
      Graduates...
      •\thave basic scientific and technical knowledge of food, nutrition and hygiene,
      •\thave expertise in food technology and, depending on their profile, in nutrition or hygiene,
      •\tare sensitised to sustainability,
      •\tcan work successfully in specialist and interface positions as well as management positions in the food, nutrition and hygiene industry,
      •\tcan handle complex tasks and problems both independently and in a team,
      •\tare able to evaluate, present and argue complex specialist issues.
    • Course Website
  • Access and Admission Requirements
  • Programme Dates and Deadlines
  • Studieren ohne Abitur: Zugangsbedingungen und Kontakt
    • Zugangsbedingung(en) Meisterprüfung und/oder gleichwertige berufliche Aufstiegsfortbildung in Verbindung mit
      • einem Beratungsgespräch an der Hochschule
    • Mehrjährige Berufsausbildung und/oder Berufserfahrung mit fachlicher Nähe zum Studienfach in Verbindung mit
      • einer Eignungsprüfung
      • einem Beratungsgespräch an der Hochschule
    • Internetseite weitere Informationen zu „Studieren ohne Abitur“
    • Contact / contact person
    • Ansprechperson Janet Schüle
    • Hausanschrift Anton-Günther-Str. 51, 72488 Sigmaringen
    • E-Mail studienbewerbung(at)hs-albsig.de
    • Homepage Internetseite
  • Contact / contact person
  • University Portrait
    „Unsere Studierenden profitieren davon, dass wir aktuelle Entwicklungen frühzeitig erkennen und sie gerade als kleine Hochschule schnell und flexibel in unseren Studienprogrammen abbilden können.”
    Dr. Ingeborg Mühldorfer
    Rektorin der Hochschule Albstadt-Sigmaringen
    Foto: Hauptgebäude der Hochschule Albstadt-Sigmaringen am Campus Sigmaringen
    Erfolgreich studieren zwischen Stuttgart und Bodensee

    Moderne Labore, kleine Gruppen, Hilfe bei der Jobsuche, enge Kontakte zu Unternehmen, eine persönliche Atmosphäre und Professor:innen, die sich Zeit nehmen: Das alles bietet die Hochschule Albstadt-Sigmaringen.

    An zwei Standorten sind rund 3.500 Studierende eingeschrieben. Praxisorientierung wird an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften (HAW) großgeschrieben. Die Studierenden werden individuell betreut, und für das Studium stehen moderne technische Geräte zur Verfügung.
    Hilfestellung bei der Praktikums- oder Jobsuche bietet das Career Center, das International Office unterstützt Studierende, die internationale Erfahrungen sammeln wollen. Außerdem ist die Hochschule bestrebt, die Studien- und Arbeitsbedingungen familienfreundlich zu gestalten und trägt das Zertifikat "audit familiengerechte hochschule".

    Icon: uebersicht
    bietet moderne Einrichtungen, kleine Lerngruppen und praxisorientierte Studienpläne
    Icon: uebersicht
    die Hochschule ist bestrebt, die Studien- und Arbeitsbedingungen familienfreundlich zu gestalten
    Zahlreiche zukunftsweisende Studiengänge

    Die Hochschule bietet an den vier Fakultäten Business Science and Management, Engineering, Informatik und Life Sciences zahlreiche attraktive Studiengänge an, die teilweise hochspezialisiert sind.
    Die zwei berufsbegleitenden und online-basierten Masterangebote "Data Science" und "Digitale Forensik" runden das Profil ab.
    Im Ranking des Centrums für Hochschulentwicklung (CHE) landet die Hochschule Albstadt-Sigmaringen mit ihren Studiengängen immer wieder in den Spitzengruppen.



    Icon: studium
    bietet zahlreiche attraktive Studiengänge
    Icon: studium
    bietet berufsbegleitende und online-basierte Masterangebote
    Angewandte Forschung

    Die Hochschule ist in ihren verschiedenen Fachrichtungen in der Forschung aktiv. Vor allem für Studierende in den Masterstudiengängen bieten sich viele Möglichkeiten, an Forschungsprojekten mitzuarbeiten. Das Institut für Angewandte Forschung (IAF) bündelt und fördert die Aktivitäten. Es ist außerdem ein wichtiges Bindeglied zwischen Unternehmen mit Forschungsaufgaben und der Hochschule.

    Icon: forschung
    ist in verschiedenen Fachrichtungen in der Forschung aktiv
    Icon: forschung
    bietet viele Möglichkeiten, an Forschungsprojekten mitzuarbeiten
    Foto: Hauptgebäude der Hochschule Albstadt-Sigmaringen am Campus Sigmaringen
    Foto: Hochschule Albstadt-Sigmaringen
    Foto: Hochschule Albstadt-Sigmaringen