Agrar- und Forstwissenschaften studieren in Deutschland

Die Agrar- und Forstwissenschaften beschäftigen sich vor allem mit Ackerbau, Viehzucht und der Nutzung bzw. Gestaltung von Wald, Natur und Landschaft. Inhaltlich prägen diese Fächergruppe ökologische, wirtschaftliche, sozial- und ingenieurwissenschaftliche Fragestellungen, die im Zusammenhang mit der Natur gestellt und beantwortet werden. Neben dem Studienbereich Agrarwissenschaften sind auch Studiengänge der Forst- und Holzwirtschaften, sowie der Umwelt- und Landschaftsgestaltung Teil der Fächergruppe.

Die Studiengänge der Agrar- und Forstwissenschaften sind stark durch naturwissenschaftliche Studienfächer wie Zoologie, Botanik, Physik und Chemie geprägt. Je nach Studienrichtung werden im Studium auch wirtschafts- und sozialwissenschaftliche Grundlagen vermittelt. Bei den Studiengängen der Forst- und Holzwirtschaft sowie der Umweltgestaltung stehen eher ingenieurwissenschaftlich-technische Inhalte im Fokus.

Agrar- und Forstwissenschaften

Sie interessieren sich für ein Studium aus der Fächergruppe der Agrar- und Forstwissenschaften? Im Video erfahren Sie mehr über die Studieninhalte dieser Fächergruppe und die Voraussetzungen für ein Studium. Zudem informiert es über die Interessen, die Sie mitbringen sollten, und gibt einen Ausblick auf die beruflichen Perspektiven nach dem Studium. 

Fächergruppen-Videos

Lernen Sie die zehn Fächergruppen des Hochschulkompasses in unseren Videos kennen. Kurz und knapp stellen wir Ihnen Informationen zur Verfügung, die Sie beim Studienorientierungsprozess unterstützen sollen. Die Videos zu allen Fächergruppen finden Sie hier auf einen Blick.   

Fächergruppen-Videos
Gebäude der Justus-Liebig-Universität Gießen (FotO: Michael Schepp/Universität Gießen)

„Die traditionsreiche Justus-Liebig-Universität Gießen bietet Studierenden ein breites Fächerspektrum und exzellente Lehre in einer jungen Universitätsstadt, die durch akademische Freiheit, Toleranz und Weltoffenheit geprägt ist.”

Prof. Dr. Joybrato Mukherjee, Präsident der Justus-Liebig-Universität Gießen (JLU)

Gebäude der Hochschule für Technik und Wirtschaft Dresden (Foto: Stephan Floss/HTW Dresden)

"Wir leben unser Motto ‚Praktisch mehr erreichen‘ in Lehre und Forschung."

Prof. Dr.-Ing. habil. Roland Stenzel, Rektor der Hochschule für Technik und Wirtschaft Dresden

Agrar- und Forstwissenschaften studieren: Voraussetzungen und Perspektiven

Wenn Sie sich für einen Studiengang aus der Fächergruppe Agrar- und Forstwissenschaften interessieren, sollten Sie über gute Kenntnisse in Mathematik und in den naturwissenschaftlichen Fächern wie Biologie und Chemie verfügen. Darüber hinaus sollten Sie ein gutes mechanisch-technisches Verständnis und kaufmännisches Denken mitbringen.

Absolventinnen und Absolventen von Studiengängen aus der Fächergruppe Agrar- und Forstwissenschaften sind häufig in landwirtschaftlichen Bereichen oder im verarbeitenden Gewerbe tätig. Ebenso ist aber auch eine beratende Tätigkeit oder eine Tätigkeit in der Entwicklungshilfe, der Ernährungswirtschaft, der Öffentlichen Verwaltung oder im Forschungsbereich möglich.

Alle Studiengänge

Agrar- und Forstwissenschaften studieren: Studienbereiche

Agrarwissenschaften

Die Agrarwissenschaften beschäftigen sich mit der Produktion von Nahrungs- und Futtermitteln sowie den ökonomischen und ökologischen Rahmenbedingungen des landwirtschaftlichen Produktionsprozesses.

Agrarwissenschaften

Forst- und Holzwirtschaft

Die Forstwirtschaften befassen sich vor allem mit der nachhaltigen Bewirtschaftung und Nutzbarmachung von Wäldern. In den Holzwirtschaften liegt der Fokus auf der Verarbeitung und der wirtschaftlichen Nutzung von Holz.

Forst- und Holzwirtschaft

Agrar- und Forstwissenschaften studieren: Studiengänge nach Bundesland